La carte
| LES ENTREES |
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| • Migliaccioli (les 3) |
6,00 € |
| • Bruschette aux tomates et basilic (les 5) |
5,50 € |
| • Soupe corse (légumes en morceaux) |
7,00 € |
| • Assiette corse (charcuterie corse, crudités variées) |
12,00 € |
| • Assiette de charcuterie corse |
10,00 € |
| • Salade verte |
4,00 € |
| • Terrine de Sanglier |
9,00 € |
| • Olives Vertes |
1,50 € |
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| LES VIANDES |
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• Entrecôte grillée avec frites (origine UE)
Sauce au choix : roquefort, poivre, forestière |
17,00 €
3,00 € |
| • Côte de porc grillée avec frites |
12,00 € |
• Escalope de veau à la crème fraîche avec frites
(origine France-Corse) |
13,00 € |
| • Escalope de dinde à la crème fraîche avec frites |
13,00 € |
| • Civet de sanglier avec pennes |
14,00 € |
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| LES CUISINES AU FOUR |
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| • Cannelloni au brocciu* |
9,00 € |
| • Courgettes farcies au brocciu* |
11,00 € |
| • Lasagnes à la viande de bœuf du boucher |
12,00 € |
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| LES PLUS |
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| • Ratatouille cervionaise |
9,00 € |
| • Gratin de riz à la crème de courgettes |
8,00 € |
| • Spaghetti à la tomate |
7,00 € |
| • Spaghetti nature |
6,00 € |
| • Gros haricots blancs en sauce tomate |
8,00 € |
| • Portion de frites |
4,00 € |
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| LES OMELETTES |
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| • Omelette nature |
5,00 € |
| • Omelette au brocciu* et menthe |
6,00 € |
| • Omelette au jambon |
6,00 € |
| • Omelette de courgettes |
6,00 € |
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| LES FROMAGES |
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• Fromage corse de chèvre de montagne
une part, avec confiture de figues
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3,50 € |
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LES DESSERTS
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| • Salade de fruits frais |
6,50 € |
| • Fiadone (tarte au brocciu*) |
3,50 € |
| • Flan à la farine de châtaigne |
3,50 € |
| • Tiramisu au café |
5,50 € |
• Coupe de glace (la boule, au choix)
café, cédratine, chocolat, fraise, framboise, mangue,
marron, melon, noix de coco, pistache, poire,
rhum-raisin, Tiramisu, noisette, vanille
Sorbet fruits du jardin : clémentine, citron, mandarine,
figue, kiwi |
2,00 € |
| • Supplément chantilly |
0,50 € |
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| NOS MENUS |
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| MENU COMPLET |
17,00 € |
• Charcuterie Corse et crudités
• Cannelloni au brocciu*
• Côte de porc grillée avec salade verte
• Fromage corse (chèvre de montagne) |
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| MENU DU JOUR COMPLET |
16,00 € |
• Charcuterie corse et crudités
• Côte de porc grillée avec salade verte
• avec (au choix)
Gratin de riz à la crème de courgettes ou
Gros haricots blancs à la sauce tomate
• Fromage corse (chèvre de montagne) |
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| MENU DU SOIR COMPLET |
16,00 € |
• Charcuterie corse
• Soupe corse
• Côte de porc grillée avec salade verte
• Fromage corse (chèvre de montagne) |
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| MENU ENFANT |
10,00 € |
• Steak haché (origine France, Corse)• Frites
• Glace en pot Nestlé (vanille/fraise, vanille, chocolat)
• Boisson (sirop au choix 4 cl) |
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| PLAT DU JOUR |
12,00 € |
• Côte de porc grillée avec salade verte
• avec (au choix)
Gratin de riz à la crème de courgettes ou
Gros haricots blancs à la sauce tomate |
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| SUGGESTIONS... |
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| • Gratin de crabe servi avec riz |
15,00 € |
• Beignets de Calamar ( sauce rouille) |
15,00 € |
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| BOISSONS |
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| APÉRITIFS |
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| • Pastis 2 cl |
2,50 € |
| • Vin d'orange maison 8 cl |
4,00 € |
| • Vin de citron maison 8 cl |
4,00 € |
| • Vin de figue maison 8 cl |
4,00 € |
| • Muscat doux maison 8 cl |
4,00 € |
| • Martini (blanc, rouge) 8 cl |
4,50 € |
| • Cap corse 8 cl |
4,50 € |
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LES VINS DE LA VIGNE DU PATRON
(rouge ou rosé) |
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| • Le pichet en 1/4 |
2,00 € |
| • Le pichet en 1/2 |
4,00 € |
| • Le pichet en 3/4 |
6,00 € |
| • Au verre 12 cl |
1,50 € |
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LES VINS EN BOUTEILLE (AOC)
(rouge, rosé ou blanc) |
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| • Réserve du Président 75 cl |
14,00 € |
| • Prestige du Président 75 cl |
19,00 € |
| • Patrimonio 75 cl |
15,00 € |
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| DIGESTIFS |
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| • Liqueur de myrte 20 ml |
2,50 € |
| • Limoncellu 20 ml |
2,50 € |
| • Liqueur de noisettes 20 ml |
2,50 € |
| • Liqueur de mandarines 20 ml |
2,50 € |
| • Liqueur de fraises 20 ml |
2,50 € |
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| * selon saison |
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 (Cliquez sur les photos pour les agrandir)
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